Scaër
Ville de 

 

dsc00788.jpgRue Paul Langevin
29390 SCAER

Directrice : Isabelle TROUVÉ

Tél. : 02.98.59.46.43
Fax : 02.98.57.68.21
www.cat-scaer.fr pour tout renseignement

L'ESAT, né en 1986 de la reconversion de l'I.M.E. en structure pour adultes, accueille aujourd'hui 54 travailleuses et travailleurs handicapés originaires du sud-est du département.

Cinq activités y sont proposées :


Les espaces verts 
Interventions dans un rayon de 20 km : entretien de pelouses, débroussaillage, taille de haies, etc... ( clientèle : entreprises et particuliers)


Le travail du bois
Fabrication de coffrets, essentiellement pour l'épicerie fine, travaux sur mesures et marquage sérigraphique personnalisé ( clientèle : caviste sur toute la Bretagne et départements limitrophes)
Réalisation de mobilier d'extérieur (activité complémentaire)


La ferme Tél. 02.98.59.76.81.
La ferme de Trévalot, à Coadry, est exploitée depuis 1990 selon les règles de l'agriculture biologique, contribuant ainsi à la préservation du captage d'eau.
Toutes nos productions bénéficient de la mention AB.
Productions :
Cultures fourragères : céréales, betteraves, protéagineux ....
Légumes : Pommes de terre, haricots secs, poireaux, oignons
Elevage : porcs, poulets, pintades, canards, vaches allaitantes.
L'équipe de la ferme intervient également dans des exploitations de la commune pour des prestations diverses : ramassage de pommes de terre, de pommes à cidre, conduite de tracteur, débroussaillage, etc...


la charcuterie
Fabrication, à partir des productions de la ferme, d'une large gamme de produits charcutiers bénéficiant de la mention A.B. et vendus sur les marchés de Quimperlé, Bannalec, SCAER, Trégunc, Quimper Kerfeunteun et Quéven: marchés bio

 

Prestations pour les particuliers

découpe, transformation et mise en conserve de porc, lapin, etc... ainsi que des préparations de buffets.
Les prestations internes
Restauration : 60 déjeuners servis chaque jour aux personnes accueillis et au personnel (utilisation des produits issus de la ferme et de la charcuterie : toutes les viandes, pommes de terre ...)
Entretien du linge de maison
Entretien de certains locaux.